La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo giunge alla sua seconda edizione con lo scopo di promuovere la tradizione culinaria italiana come tratto distintivo dell’identit\u00e0 del nostro Paese.
Quest’anno la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo si svolger\u00e0 dal 20 al 26 novembre, con pi\u00f9 di 1000 attivit\u00e0 in tutto il mondo.
L’Ambasciata d’Italia a Baku – con il supporto delle Cantine G.D. Vajra, Tizzano e del Pasticciere Campione del Mondo Gino Fabbri – presenta una settimana ricca di cene ed eventi con la partecipazione straordinaria di Cantina Bentivoglio, uno dei ristoranti pi\u00f9 apprezzati della citt\u00e0 di Bologna, fra le capitali della tradizione gastronomica italiana.<\/p>\n
Di seguito il programma completo:<\/p>\n
LUNEDI’ 20 – Partecipazione degli Chef italiani Giovanni Tavolaro ed Elio Bevilacqua nel programma “Nush olsun” di Khazar TV
Serata d’apertura della Settimana della Cucina presso il Ristorante italiano “Scalini”, Chef Elio Bevilacqua
MARTEDI’ 21 – Partecipazione degli Chef italiani Sergio Marzulli e Alessio Pitzalis nel programma “Nush olsun” di Khazar TV
Cena presso il Ristorante italiano “Cantinetta Antinori”, Chef Sergio Marzulli
MERCOLEDI’ 22 – Cena presso il Ristorante “Oronero”, Chef Alessio Pitzalis
GIOVEDI’ 23 – Cena presso il Ristorante “Zafferano”, Chef Luca Casini con degustazione vini G.D. Vajra
VENERDI’ 24 – Cena di Gala presso il Ristorante “The Grill”, Hyatt Regency con la partecipazione straordinaria dello Chef Pasquale Troiano di “Cantina Bentivoglio” di Bologna e dessert del Pasticcere Campione del Mondo Gino Fabbri
SABATO 25 – Serata di chiusura della Settimana della Cucina presso il Ristorante italiano “Tosca”, Chef Giovanni Tavolaro
DOMENICA 26 – Pranzo presso il Ristorante “Zafferano”, Chef Luca Casini”<\/p>\n
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The World Week of Italian Cuisine reaches its second edition with the aim of promoting Italian culinary traditions and food-and-wine connoisseurship as a distinctive trait of Italian identity and culture.This year the Week takes place from 20 to 26 November 2017. One of the goals of 2017 edition of the Week is the promotion of the Mediterranean Diet (part of cultural heritage of humanity according to UNESCO), one of the elements that make Italy the healthiest country in the world.<\/p>\n
More than 1000 activities are scheduled and organized all over the world. The Italian Embassy in Baku, with special support of G.D. Vajra Wines, organizes a week of food and wine tastings in the most exclusive Italian restaurants in Baku: \u201cScalini\u201d with Chef Elio Bevilacqua, \u201cCantinetta Antinori\u201d with Chef Sergio Marzulli, \u201cOroNero\u201d with Chef Alessio Pitzalis, \u201cZafferano\u201d with Chef Luca Casini, \u201cTosca\u201d with Chef Giovanni Tavolaro. The special guest of the Week is Chef Troiano Pasquale from \u201cCantina Bentivoglio\u201d, one of the top Italian restaurant from the city of Bologna, itself one of the capitals of Italian cuisine.<\/p>\n
The Chefs will take part in \u201cNush olsun\u201d program, live on Khazar TV, on 20 and 21 November at 12.00.<\/p>\n
Please make sure to reserve your table at the telephone numbers listed for each restaurant.<\/p>\n
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Programme of the World Week of Italian Cuisine<\/p>\n
Second Edition\u00a0<\/p>\n
Baku, 20-26 November 2017<\/p>\n
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Monday 20th November 2017<\/p>\n
12.00 – TV program \u201cNush olsun\u201d at Khazar TV, Performance by Chef Elio Bevilacqua with Chef Giovanni Tavolaro<\/p>\n
19.30 \u2013 Opening evening of the Week of Italian Cuisine, Dinner at Scalini, “From Calabria to Trentino-Alto Adige” by Chef Elio Bevilacqua<\/p>\n
Price: 55 AZN (drinks not included)<\/p>\n
Port Baku Tower, 153 Neftchilar Avenue, Baku<\/p>\n
For reservation: +99412 404 82 07<\/p>\n
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Tuesday 21st November 2017<\/p>\n
12.00 \u2013 TV program \u201cNush olsun\u201d at Khazar TV, Performance by Chef Alessio Pitzalis with Chef Sergio Marzulli<\/p>\n
19.30 \u2013 Dinner at Cantinetta Antinori \u201cFlavors of Autumn\u201d by Chef Sergio Marzulli<\/p>\n
Price: 60 AZN (drinks not included)<\/p>\n
77, Neftchilar Avenue, Baku<\/p>\n
For reservation: +994 55 909 37 61<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Wednesday 22nd November 2017<\/p>\n
19.30 \u2013 Dinner at OroNero, Chef Alessio Pitzalis<\/p>\n
Price: 65 AZN (drinks not included)<\/p>\n
JW Marriott Absheron Hotel, 674, Azadliq Square, Baku<\/p>\n
For reservation: +994 12 499 88 88<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Thursday 23rd November 2017<\/p>\n
19.30 \u2013 Dinner at Zafferano, \u201cVajra Wine Evening\u201d by Chef Luca Casini<\/p>\n
Price: 60 AZN (wines included, courtesy of \u201cG.D. Vajra\u201d)<\/p>\n
Four Seasons Hotel Azerbaijan, 1, Neftchilar Avenue, ground floor, Baku<\/p>\n
For reservation: +994 12 404 24 24<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Friday 24th November 2017<\/p>\n
19.30 \u2013 Gala Night at \u201cThe Grill\u201d with Chef Pasquale Troiano from Cantina Bentivoglio, special guest from Bologna<\/p>\n
Hyatt Regency, 1033 Izmir street, Baku<\/p>\n
Only by invitation<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Saturday 25th November 2017<\/p>\n
19.30 \u2013 Closing evening of the World Week of Italian Cuisine at Tosca\u00a0“From North to South, journey of taste and flavor” by Chef Giovanni Tavolaro<\/p>\n
34, Neftchiler Avenue, Baku<\/p>\n
Price: 55 AZN (drinks not included)<\/p>\n
For reservation: +994 12 404 82 12<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Sunday 26th November 2017<\/p>\n
13.00 \u2013 Lunch at Zafferano with Chef Luca Casini<\/p>\n
Price: 42 AZN (drinks not included)<\/p>\n
Four Seasons Hotel Azerbaijan, 1, Neftchilar Avenue, Baku<\/p>\n
For reservation: +994 12 404 24 24<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo giunge alla sua seconda edizione con lo scopo di promuovere la tradizione culinaria italiana come tratto distintivo dell’identit\u00e0 del nostro Paese.Quest’anno la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo si svolger\u00e0 dal 20 al 26 novembre, con pi\u00f9 di 1000 attivit\u00e0 in tutto il mondo.L’Ambasciata d’Italia a Baku – […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1464","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambbaku.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1464","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambbaku.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambbaku.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbaku.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbaku.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1464"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambbaku.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1464\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambbaku.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbaku.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}